港首推有機瓜

【明報專訊】今年9月，第一批在香港土生土長的「甜美人」隆重登場。說的是漁農署今年首次引入，並向農民推介試種的越南小西瓜品種「甜美人」(Sugar Belle)。這採用有機方法栽種的西瓜，品種強壯及防水性強，能抵擋夏季的風雨健康成長，味道比普通西瓜鮮甜，下月便會推出市面讓市民品嘗。

有機蔬果近年非常渴市，極具市場潛力。漁農署發現一些入口蔬果的品種，其實也適合本地農民以有機方法栽種，於是展開研究，手篩選品種和掌握栽種技術，今年試種的「甜美人」便是實驗農場「作品」之一。漁農署農業主任陳兆麟指出，越南的氣候與香港相似，夏季潮濕多雨，適合小西瓜生長。

傳統西瓜忌水 不宜在港栽種

陳兆麟解釋，本地出產西瓜數目過去一直較少，原因是西瓜忌水，雨季收成不穩定，少有農民栽種。他指出，「甜美人」的優點品種強壯，防水、防病的能力很高，只要農民做好防雨設施，如搭建防雨棚，小西瓜成熟至可供食用的成功率很高。目前正有5名農民試種「甜美人」，其中一名農民馮明康表示，有機種植方法全用人手操作，而且採用殺蟲能力較低的天然樹汁作防蟲劑，栽種難度很高。這個品種名為「甜美人」確是實至名歸，它的皮質堅韌、紋理鮮明，果肉呈吸引的鮮紅色，長長的身形美麗出眾，記者昨日有幸試吃，發覺其鮮甜勝過普通西瓜。

漁農署今年另有推出日本網紋蜜瓜「天綠」試種計劃，現時共有4名農民試種。農民徐達偉在錦田正以溫室種植一批「天綠」，他說，蜜瓜上季銷路和售價做好，所以再試種﹕「過去所種的有機蜜瓜深受歡迎，一推出即迅速沽清。」

這兩個品種的有機瓜果，每個農戶每季可生產約200公斤，肥料和人工等成本約為1000元。「甜美人」和「天綠」只在指定有機食品專門店出售，零售約每公斤20元，比傳統品種高兩至三成。

蔬菜統營處網頁內提供了本地有機蔬菜零售點﹕http://www.vmoproduce.org